zonatau.com – Resep Cemilan Bola Susu Pelangi Yang Lumer Di Mulut
Resep Cemilan Bola Susu Pelangi Yang Lumer Di Lisan. Bola susu. cemilan yang terbuat dari bahan dasar tepung tapioka ini banyak di gemari oleh semua orang sehingga menjadi ilham jualan jajanan yang kekinian.
Tampilan bola susu yang berwarna-warni sangat menarik perhatian. Ditambah cita rasanya yang enak, manis dan memiliki tektur lumer di lisan membuatnya banyak di sukai orang terutama anak.
Bahan yang digunakan untuk membuat bola susu sangatlah mudah ditemui di toko dan di rumah, Selain itu, cara pembuatnnya juga tidak memakan waktu yang cukup lama, sehingga mudah untuk di aplikasikan.
Berikut di bawah ini kami akan menawarkan resep bola susu yang enak dan lumer di lisan serta mampu di jadikan sebagai ilham jualan, jajanan anak ke kinian.
Resep Bola Susu Pelangi
Bahan-Bahan :
- 250 gram tepung tapioka
- 90 gram susu bubuk
- 200 gram susu kental manis
- 2-3 sdm air
- 3 lembar daun pandan (potong)
- Pewarna makanan
Bahan Untuk lapisan Bola-bola susu
- Susu bubuk dan gula halus 2 sdt
Cara membuat Bola susu
- Gongseng tepung tapioka dan daun pandan yang sudah dipotong-potong di atas programming interface kecil hingga tepungnya matang atau tidak berbau langu (kurang lebih 15 menit). tanda tepungnya sudah matang adalah daun pandannya sudah kering.
- Angkat lalu pisahkan tepung dari daun pandan.
- Setelah bersih, masukan susu bubuk dan susu kental manis lalu aduk dengan sepatula karena tepung masih panan.
- Kemudian uleni pakai tangan hingga semua bahan tercampur dengan rata, lalu tambahkan air 2-3 sdm. Uleni hinga kalis.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian atau lebih.
- Tambahakan pewarna makan di setiap adonan (red, valvet, macha, pasta taro, atau sesuai selera) lalu aduk adona.
- Ambil sedit demi sedikit adonan dan bentuk menjadi bola hingga adonan habis.
- Setelah selesai, siapkan adonan dan balur. campuran susu+gula halus 2 sdt.
- Bola siap dihidangkan untuk keluarga maupun dijual agar mampu menghasilkan uang.
